Tapas de Madrid | cocina del centro
Madrid es un destino turístico muy popular debido a sus muchas atracciones, buen clima y su deliciosa comida. Si estás planificando tu próximo viaje a Madrid, entonces ¡prepárate para disfrutar de algunas de las mejores tapas del centro!
Las tapas son uno de los principales manjares que se sirven en Madrid. Son pequeños bocados con sabor intenso que pueden combinarse con vino o cerveza para hacer una comida completa. Hay una gran variedad de tapas típicas disponibles en restaurantes y cafeterías por toda la ciudad. Desde patatas bravas hasta huevos fritos con jamón serrano, hay algo para satisfacer el paladar de todos.
Uno de los platos mas populares es el "tortilla de patatas", que se hace con papitas fritas y huevo revuelto. Esto se sirve generalmente como tapa fría junto a pan tostado y aceite oliva extra virgen. Otra opción muy sabrosa son las croquetas, hechos con papillas rellenadas con queso o carne picada y empanizadas antes de freírlas. Las croquetas son ideales para servir como entrante caliente y se pueden encontrar en casi cualquier bar o restaurante en Madrid.
Otra favorita local son los pimientos del padrón - un tipo de pimiento verde frito condimentado con sal marina gruesa y aceite oliva extra virgen. Estos pequeños bocados se cocinan rápidamente en un sartén caliente; perfectos para compartir entre amigos mientras disfruta la noche madrileña. También hay otros familiares favoritos como el jamón ibérico, chorizo y gambones al ajillo - todos excelentes opciones si desea probar las tradiciones culinarias locales durante su visita a España!
Para aquellos que buscan algo diferente, recomendamos probar la ensaladilla rusa -una ensalada fría hecha principalmente con patata hervida, zanahoria rallada, remolacha cruda , mayonesa y mostaza . Se sirve generalmente refrigerado junto con pan o galletitas saladitas para agregar crujido extra a este platillo único e icónico.
En resumen , no importa lo que busques : hay muchísimas opciones deliciosas disponibles.
Los 5 mejores bares con tapas en Madrid según nuestros lectores:
Si estás buscando un buen lugar para disfrutar de la cocina tradicional española, entonces no hay mejor lugar que Madrid. La capital española ofrece muchas opciones para degustar los sabores locales: desde el típico pincho de tortilla hasta deliciosos platos más elaborados. Y si quieres hacerlo en un ambiente divertido, entonces los bares con tapas son la solución perfecta.
En respuesta a nuestra encuesta, hemos recopilado las opiniones de nuestros lectores sobre los 5 mejores bares con tapas en Madrid según ellos. ¡Aquí van!
- Taberna La Daniela: Esta taberna se ha convertido en uno de los lugares favoritos de los madrileños para degustar tapas caseras y clásicas como croquetas, chorizo al vino o pulpo a la gallega. El servicio es rápido y amable, además del precio contenido que ofrecen por sus raciones te harán sentir como en casa.
- Bar Tomate: Ubicado en el centro de la ciudad, este bar nos ofrece exquisitas tapas regionales e internacionales preparadas con productos frescos y de calidad premium. Además, su gran variedad de bebidas lo convierten en un lugar ideal para disfrutar con amigos y familiares después del trabajo o durante el fin de semana.
- Bodega El Tigre: Si te gustan las tapas clásicas pero con toques modernos entonces este es tu lugar ideal, aquí podrás probar algunos platos muy originales como tortillas rellenadas con gambones o carne mechada crujiente por fuera pero tierna por dentro que te sorprenderán desde el primer bocado .
- La Tasca del Alamillo: Este pequeño restaurante situado cerca del parque del Retiro ofrece auténticas recetas tradicionales junto con algunos platos innovadores preparados con ingredientes frescos y saludables ¡Para deleite total! Por supuesto también podrás disfrutar sus excelentes vinos blancos y tintos para completar tu experiencia gastronómica.
- Tavernería San Isidro : Al igual que su nombre lo indica, este bar está dedicado a San Isidro, el patrón campesino madrileño . Los visitantes pueden degustar variadas tapitas elaboradas diariamente por el chef.